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Usagiya

La maison
alsacienne de
wagashis.

Année 2021
Expertises
  • Communication digitale
  • Financement participatif
  • Marketing d’influence
  • Relations presse
Usagiya est une pâtisserie japonaise, ouverte en 2022 à Strasbourg et spécialisée dans les wagashis, comprenez l’ensemble des gourmandises nippones. La pâtissière, Charlotte Caspar, est d’ailleurs la seule étrangère diplômée de la célèbre école de pâtisserie de Tokyo. Classe n’est-ce pas ?

L'objectif : remplir (et même surpasser !) les objectifs de financement avant l’ouverture de la boutique Usagiya, mais aussi inciter à la curiosité et convertir le public alsacien aux wagashis afin d’en faire les futurs clients fidèles de la boutique.

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